主料:
牛肉，
200克，
黄椒，
一个，
黄瓜，
两根，
生姜，
几片，
红椒，
一个
辅料:
玉米淀粉，
一大勺调料
玉米油，
10毫升，
盐，
少许，
白糖，
少许，
生抽，
少许牛肉炒黄瓜的做法步骤
1.牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜，生抽，盐腌制一会备用。
2.黄瓜去皮切块，黄椒切块，红椒切块。
3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒均匀至六成熟捞出。
4.锅内留着底油，倒入黄椒红椒快速翻炒均匀。
5.倒入黄瓜，大火快速煸炒。
6.加入适量水，大火烧几分钟。
7.倒入牛肉一起煸炒均匀。
8.加入少许盐。
9.少许白糖。
10.煸炒一分钟出锅。
11.入盘，成品图来一张！
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛肉
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